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深圳辦理食品經營許可證，必須知道的7個要點

文章關鍵詞：資質辦理更新時間：2023-07-06 16:28:43 編輯作者：護航財稅閱讀次數：4390

[導讀]：食品經營許可證是從事食品銷售以及餐飲服務行業的市場主體，經藥監部門審查批準后頒發的《食品經營許可證》。

食品經營許可證是從事食品銷售以及餐飲服務行業的市場主體，經藥監部門審查批準后頒發的《食品經營許可證》。

申請食品經營許可，應當先行取得營業執照等合法主體資格，企業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等應當以營業執照載明的主體作為申請人，機關、事業單位、企業、社會團體、民辦非企業單位等申辦單位食堂以及其他食品經營業態的，應當以機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證或者營業執照等載明的主體作為申請人。

食品經營許可證辦理.png

一、哪些企業要辦理食品經營許可證？

01、食品銷售經營者：

包括商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動售貨銷售商、網絡食品銷售商

02、餐飲服務經營者

包括普通餐飲(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央廚房、集體用餐配送單位等。

特大型：加工經營場所使用面積3000㎡

大型：加工經營場所使用面積500~3000㎡（不含500㎡，含3000㎡）

中型：加工經營場所使用面積150~500㎡（不含150㎡，含500㎡）

小型：加工經營場所使用面積20~150㎡（不含20㎡，含150㎡）

微型：加工經營場所使用面積6~20㎡（含20㎡，含20㎡）

03、單位食堂

學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、養老機構食堂、其他食堂等。

食品經營許可證經營項目分為：預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫學用途、配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售、熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制飲品制售(不含使用壓力容器制作飲品)、其他類食品制售等。

二、食品經營許可證有效期多久？

食品經營許可證有效期為5年，有效期屆滿前至少30個工作日辦理續期。

三、辦理食品經營許可證需要滿足哪些條件？

1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；

2、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；

3、依法經食品安全知識培訓并考核合格的專職或者兼職的食品安全管理人員；大型及以上飯店、學校和托幼機構食堂、供餐人數500人以上的機關及企事業單位食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、從事團體膳食外賣的餐飲服務經營者應當配備專職食品安全管理人員；

4、具有保證食品安全的規章制度；

5、具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；

6、產生餐廚廢棄油脂的餐飲服務提供者安裝符合要求的油水分離器；

7、各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）具有保證公共場所衛生的規章制度，保持就餐場所的空氣流通，衛生間具有獨立排風系統，符合公共場所衛生要求；

8、法律、法規規定的其他條件。

四、辦理食品經營許可證需要提供哪些材料？

1、食品安全管理人員和從業人員的健康證

2、經營場所的平面圖

3、法人身份證原件

4、營業執照原件

5、經營場所的定位圖

注：各地要求各有不同，具體以當地的要求為主！

五、食品經營許可證的辦理流程：

申請：申請單位把資料準備齊全后，向有關部門提交申請；

受理：有關部門對屬于受理范圍的申報材料進行核對、登記，對符合條件的資料進行受理；

審查：受理后，有關部門組織人員對申報單位及材料進行初審及現場核查；

頒證：審查通過后，有關部門對符合規定的單位準予許可并頒發證件。

六、沒有食品經營許可證的影響？

市場監督管理局的執法人員會不定期上門抽查。

沒有保障食品的來源和生產安全，會勒令整改或停業整頓。

為規范食品經營許可活動，加強食品經營監督管理，保障食品安全，根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》等法律規定，在中華人民共和國境內，從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可或餐飲許可。食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。

七、食品經營許可證2種辦理方式優缺點？

①自行辦理：不收費，但由于不熟悉繁瑣的辦事流程與需要資料，可能跑了一趟又一趟，表格填了一張又一張，花費大量周期完成。

②委托專業代辦【護航財稅】：無需到場，方便快捷，正規專業，下證周期快。